【料理】きのこスープパスタ

よく作っている料理とレシピを公開します。

きのこスープパスタ

1.材料（２人分）

パスタ：200ｇ

まいたけ：１パック

しめじ：１パック

ベーコン：150ｇ

大葉：きざんで適量

のり：きざんで適量

コンソメキューブ：２個

水：400㏄

醤油：大さじ2

料理酒：大さじ2

チューブニンニク：5ｇ

2.調理方法

①まいたけ、しめじ、ベーコンを切っておく

ベーコンは切ってあるものを購入しましたが、ブロックを好きな大きさに切ってかまいません。

②パスタをゆでる。時間は30～60秒短め。

③ベーコンを炒めた後、まいたけ、しめじを炒める。

④まいたけ、じめじがしなったら、水、醤油、料理酒を入れる。

⑤コンソメキューブ、チューブニンニクを入れ、ひと煮たちさせる。

　コンソメキューブは砕いておくと早く溶けます。

⑥茹でたパスタを入れ、麺の硬さを調節する。

⑦きざんだ大葉と、のりを乗せて皿に盛りつける。

簡単ですが美味しく作れます。

パスタは原価も安く作れるのでオススメです。